品種の紹介

北茨城ファームのとことん甘さにこだわった高糖度ミニトマト


高糖度ミニトマトとは??
糖度8以上のミニトマトのことです。
北茨城ファームのミニトマトは、目標糖度10以上としております。
フルーツの中でも甘いと言われている、平均的なすいか・なし・いちごとほぼ同じくらいの甘さです。

 

一般的なトマトの糖度 5~6度
すいかの糖度 11度
なしの糖度  12度
いちごの糖度 12~13度


ラブリー藍

子供から大人までみんな大好き

風味 酸味が少なく高糖度
食感 ゼリー質が少なく肉厚でなめらか食感
特徴 高糖度、果色は照りのある濃紅色

フラガール

踊りだしたくなるような情熱的なミニトマト

風味 濃厚な甘みとバランスの良い酸味
食感 プリッとした食べ応え
特徴 土壌病害に強い

サンチェリー

旨味/酸味/甘味、すべてが揃ったミニトマト

風味 適度の酸味で、濃厚な中に爽やかさを感じられる
食感 肉厚で、果皮が薄く口に残らない
特徴 粒揃い、耐裂果性、日持ち性、輸送性に優れている

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